Limón Serrano

Limón Serrano es una receta típica de la Sierra de Francia (Salamanca) con origen Sefardí. Se trata de un plato con tonos agridulces y salados que consigue un resultado exótico al paladar. Y exactamente eso es lo que queremos transmitir con la marca de este restaurante, vanguardia bajo fundamentos tradicionales.

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Limón Serrano
Branding, Art direction
España, 2017
Pablo Castro

Buscamos inspiración en elementos sefardíes que representaran la vida tradicional y cotidiana de la época; y a partir de aquí, trasladamos la idea a un escenario actual creando collages con colores y figuras más frescas. 

En definitiva, es un homenaje a los hábitos de la Sierra adaptados a la actualidad, sin perder la esencia de otras generaciones.

 
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