Limón Serrano
Limón Serrano es una receta típica de la Sierra de Francia (Salamanca) con origen Sefardí. Se trata de un plato con tonos agridulces y salados que consigue un resultado exótico al paladar. Y exactamente eso es lo que queremos transmitir con la marca de este restaurante, vanguardia bajo fundamentos tradicionales.

Limón Serrano
Branding, Art direction
España, 2017
Pablo Castro
Branding, Art direction
España, 2017
Pablo Castro
Buscamos inspiración en elementos sefardíes que representaran la vida tradicional y cotidiana de la época; y a partir de aquí, trasladamos la idea a un escenario actual creando collages con colores y figuras más frescas.
En definitiva, es un homenaje a los hábitos de la Sierra adaptados a la actualidad, sin perder la esencia de otras generaciones.














